卤五香鸡腿的做法_动视

卤五香鸡腿的做法相关信息

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鸡腿的做法

先将鸡腿洗净后在正反面各划两刀，方便入味，再放入葱末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时，热锅倒少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，再淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水，大火煮开小火焖熟即可出锅。

做法鸡腿 的做法 好吃
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鸡胸肉的做法

先将鸡胸肉切块放入碗中，加入少许盐和淀粉腌制8分钟，可以使肉质更加细嫩，热锅放少许油，加入葱姜末爆香，然后倒入鸡块，用小火先煎至定型后再进行翻炒，待鸡肉炒至变白后，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、鸡精、生抽翻炒片刻后出锅装盘即可。

做法 的做法 好吃
图文

鸡胸肉怎么做卤

首先将鸡肉洗干净，用刀切成小块，然后倒入热水中烫两分钟捞出，接着在锅中放入配料，翻炒两分钟，再往锅中加入适量的水，生抽和料酒，最后把桂皮，八角和香叶倒进锅中，上锅盖小火焖煮一个小时待锅中水量只剩下十分之一左右，就可以出锅了。

图文

炸鸡腿的做法

先清洗并沥干鸡腿，然后用竹签在鸡腿上打孔，接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉，然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放锅内油炸15分钟左右即可出锅。
图文

怎样炸鸡腿

先清洗并沥干鸡腿，然后用竹签在鸡腿上打孔，接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉，然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放锅内油炸15分钟左右即可出锅。
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鸡胸肉怎么卤

首先将鸡肉洗干净，用刀切成小块，然后倒入热水中烫两分钟捞出，接着在锅中放入配料，翻炒两分钟，再往锅中加入适量的水，生抽和料酒，最后把桂皮，八角和香叶倒进锅中，上锅盖小火焖煮一个小时待锅中水量只剩下十分之一左右，就可以出锅了。