笋子的做法简单_动视_懂你更懂生活

笋子的做法简单相关信息

图文

笋干的晒制方法

农村自制笋干可以将洗净的笋切块，然后放进沸水中煮熟，取出晾干，然后将晾干后的竹笋切成小片，之后放在太阳下面晒干，最后密封保存即可。

自制制作方法笋干
图文

笋子的做法

1、准备好竹笋切片、猪肉切片、蒜、生姜切片、小葱切段等材料。首先热锅放适量油。2、放入猪肉炒至焦黄，煸干多余的油分。3、放入豆瓣酱煸出红油，再放姜片、蒜片、花椒和小米椒爆出香味。4、放入竹笋翻炒出笋味，加入生抽、食盐和鸡精调味，再加入小葱段。5、最后竹笋炒肉出锅装盘即可。
图文

芦笋怎么做好吃

首先把芦笋从中间切断，根部较老的地方直接切下来扔掉，锅中加水烧开，放入芦笋段焯熟，这样可以把芦笋煮熟还可以去除芦笋的苦味，煮的时候加点油和盐，然后切好小米辣和大蒜，芦笋煮好后放入冷水，放置几分钟捞出控水，再放入切好的大蒜和小米辣，倒入生抽，锅里烧热油，淋在芦笋上面即可。
图文

芦笋的种植方法和时间

芦笋最佳种植时间是在春季，也就是4-5月份的时候，秋季也可以种植，但秋季适合露天种植芦笋，种植芦笋应适时选留，养足母茎，分类管理，要彻底清园，清除病菌，还有重施秋肥，促茎旺发。
图文

鲜苦笋怎么保存方法

首先把苦笋洗干净，然后放到热水里面过一遍，接着连水带笋一起倒入桶里面放凉，再把苦笋放入瓶子里面，要放满然后拧紧瓶盖，最后就可以直接放入冰箱里面保存了，这种方法可以保存差不多一年的时间。
图文

泡春笋的腌制方法

先把笋子蒸熟，沥干水分进行漂洗，把比例为100比30的春笋与盐搅拌进行腌制20天翻一下，再过20天捞出，捞出先洗一下，然后浸泡12小时，把它们切成段，放入清水浸泡40分钟捞出沥干水分，加入自己喜欢的调料，搅拌均匀放入坛里面进行密封即可。
图文

挖笋技巧

挖笋需要先看竹叶颜色的状况，然后沿着竹子的路径找竹笋，其次观察竹笋的方向，判断一下哪边的树叶相对比较密集一点就朝那边挖，最后在挖笋时从竹笋两边挖才不会损伤竹笋。