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榨菜蒸鱼的做法

榨菜蒸鱼的做法相关信息
  • 做清蒸鱼的方法01:16

    做清蒸鱼的方法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼正宗做法01:16

    清蒸鲈鱼正宗做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼最好吃的做法01:16

    清蒸鲈鱼最好吃的做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 清蒸鲈鱼
  • 最简单的清蒸鲈鱼的做法01:16

    最简单的清蒸鲈鱼的做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼最简单好吃的做法01:16

    清蒸鲈鱼最简单好吃的做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼的做法是什么01:16

    清蒸鲈鱼的做法是什么

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
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  • 清蒸鲈鱼简单做法视频01:16

    清蒸鲈鱼简单做法视频

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
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  • 清蒸鱼做法及步骤01:16

    清蒸鱼做法及步骤

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 鱼
  • 简单蒸鱼的做法01:16

    简单蒸鱼的做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 鱼
  • 清蒸鲈鱼家庭做法01:16

    清蒸鲈鱼家庭做法

    首先将鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量盐抹匀，姜切丝放入切口处去腥，淋上料酒腌制20分钟，然后将腌制好的鱼取出姜丝，水烧开后放入，盖上蒸8-10分钟，出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上，倒入适量蒸鱼豉油，将油烧热，从葱和辣椒上淋下即可。
    步骤 方法 做法 鱼
  • 蒸鱼要冷水蒸还是沸水蒸图文

    蒸鱼要冷水蒸还是沸水蒸

    蒸鱼一般用热水蒸比较好，水烧开之后出现的水蒸气遇到鱼肉，可以让鱼肉的外部的结构组织快速凝固，让鱼的蛋白质不流失，用热水可以缩短蒸鱼的时间，可以使鱼肉更加鲜美多汁，口感更好。
    蒸鱼
  • 开背鱼怎么蒸图文

    开背鱼怎么蒸

    用材：葱、姜、小辣椒，海鲜酱油、生抽、盐、鸡精少量、植物油2勺。将鱼清洗。姜部分切片，剩下切条。葱切条。小辣椒切条。将鱼从两侧鱼类和鱼骨头相接处，用刀向后往下割开至鱼尾端。用盐和少量鸡精将鱼类一部分码匀，包含腹部。将生姜片铺在菜盘底端，将鱼放入。将葱段撒在鱼背部。
    蒸鱼
  • 蒸鱼要多久图文

    蒸鱼要多久

    鱼的重量最好400~500克最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。水开后将鱼入锅，蒸至6~7分立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。
    蒸鱼
  • 蒸鱼不腥的做法图文

    蒸鱼不腥的做法

    蒸鱼前要将鱼处理干净，去除鱼的上膛和鱼鳃根部，抹上盐水和姜片，放在架子而不是盘子上，在水里倒入料酒，或者把活鱼泡在盐水中，盐水能够通过鱼的两腮进入血液，进而去除掉鱼的腥味。
    蒸鱼
榨菜蒸鱼的做法相关问答
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