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首先将大葱切段,姜切小片,然后把姜片和葱段放入锅中,加入适量清水,开始煮,盖上锅盖,水开之后再煮五分钟,不喜欢姜味可以加一点红糖,出锅,葱白姜汤就做好了。
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首先将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,再沥水捞出,然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下,接着将柚子皮捞出,倒入冷水盆里冷却后将柚子皮挤干水分备用,然后往不粘锅里放入细砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均匀,等糖汁变粘稠后关火,最后将裹好糖浆的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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开水烫面,面要一点烫,尽量把面烫均匀。烫面烫熟之后,放凉。准备糖馅。白糖里面加一些面粉,可以防止烫嘴和流糖,加一把黑芝麻增香。
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把冰糖熬成糖汁需要将100克冰糖先用微波炉加热,然后加50克凉白开放入厚底的小锅小火加热,不停搅拌加入柠檬汁,等到糖全部融化再加50克开水并不停搅拌,等到泡泡变小,颜色微微发黄就可以关火了。
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吃糖卷果可以先准备好用冷水浸泡后的油豆皮,把山药去核的大枣丁还有果脯丁加入面粉搅匀,卷进油豆皮的一端上锅蒸,再放入油锅里炸至金黄就完成制作了。
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姜片糖的做法是什么?,糖姜片的做法很简单。取纯正怀姜5斤,洗净,去皮,用刀切成薄薄的姜片。加白蔗糖一斤,把糖与姜片揉匀,在伏天曝晒,往返数次,直至姜片乾透为止,罐装存放。过去,姜农们几乎家家在伏天晒姜片,或腌姜片,自用或馈赠亲友。偶有风寒或胃痛者,要过年了,年货之一哈。好吧,用的老姜是我的错,不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片,辣味就会减少很多!糖姜片是我家很爱吃的,哈