三下锅的正宗做法_懂视

三下锅的正宗做法相关信息

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煎鱼用什么锅来煎

煎鱼用铁锅或者平底锅都是可以的，重要的是煎鱼的方法，首先把鱼杀掉并清洗干净，用料酒和细盐抹鱼表面去掉鱼的腥味，接着把锅底洗刷干净，开火之后把水蒸发完，然后倒油，油热了之后晃动锅体进行润锅，可以放适量的白糖和盐，等这两样融化之后，在把准备好的鱼放进去煎，在煎鱼的过程中，不要用大火，鱼熟了即可。

煎鱼 用什么 煎的锅煎
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锅烧的做法

首先准备带皮五花肉切大块洗净，放入姜块，葱段以及蒜瓣拍扁腌制一小时，接着放入冷水煮沸，过一道水之后放入卤水中卤制，熟后捞起晾干卤汁，确认是否熟可以用筷子插，过油炸制猪肉金黄酥脆捞出沥油，最后切片装盘并洒上椒盐即可。
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炒粉不粘锅的基本做法

可以先将河粉泡在水里面，浸泡20分钟左右，然后捞出沥干水分，倒油将葱和干辣椒都放入锅里，再加入香肠，用筷子不停的搅拌，等河粉变得干爽就可以防止粘锅了。
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新平底锅怎么使用

新平底锅可以在上面滴几滴香脂精，香脂精华浸湿标签后可以在把标签撕掉，然后用温水加入一些洗涤剂，用海绵擦洗，然后用清水冲洗，或者在新平底锅的表面均匀涂一层食用油，在火上烘烤涂有食用油的不粘锅约15分钟，待锅自然冷却后，使用前再次清洗即可。

三下锅的正宗做法相关问答

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