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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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1、挑选大小合适的土豆,就是稍微大点或中等的土豆。2、用清水冲洗土豆,再进行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的时候左手要一边后退。4、把土豆片在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。
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切网格土豆片可以去掉不平地方后将土豆旋转90度,等到土豆出现横纹后平行于桌面,根据波浪的厚度来决定切的厚度,需要注意的是,切下去的时候,波浪刀会有一部分露出来,掌握好切的厚度以后,就可以选择一刀切下去即可。
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切网格土豆片可以去掉不平地方后将土豆旋转90度,等到土豆出现横纹后平行于桌面,根据波浪的厚度来决定切的厚度,需要注意的是,切下去的时候,波浪刀会有一部分露出来,掌握好切的厚度以后,就可以选择一刀切下去即可。
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准备食材:胡萝卜200克、土豆100克、黄油50克、大葱10克、料酒10克、盐2克、味精1克、白砂糖10克。将胡萝卜、土豆、葱白洗净,切成丝。将炒锅烧热,放入黄油化开,倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒入土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可。
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准备材料土豆、青椒、干辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、五香粉,先将土豆切丝,切好的土豆丝洗2到3遍,彻底看不到淀粉,然后沥干,青椒、干辣椒也切丝,然后烧油,放入切好的配料,放土豆丝后立马放醋,搅拌均匀,再放五香粉、鸡精和盐,搅拌均匀即可出锅。
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首先准备好食材,然后把土豆去皮洗干净之后切成细丝,再把青椒也切成细丝,红干椒切成小段,锅中放油加热,倒入花椒和红干椒,爆香之后再放入土豆丝,翻炒至土豆丝至八成熟,锅中放入青椒丝,翻炒均匀,最后加入适量盐和鸡精,翻炒一分钟左右即可出锅。
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避免削好的土豆变黑可先浸泡在冷水中,吃的时候拿出来,但是这种方法不能持续太久,还可以将切好的土豆洗干净后再沥干,放入保鲜袋中密封,然后放入冰箱长期保鲜,防止变黑。
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避免削好的土豆变黑可先浸泡在冷水中,吃的时候拿出来,但是这种方法不能持续太久,还可以将切好的土豆洗干净后再沥干,放入保鲜袋中密封,然后放入冰箱长期保鲜,防止变黑。
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去除土豆有甜味可以在用土豆做菜时加一些味精,或者在做土豆的菜里加一些胡萝卜还有黄瓜一起进行翻炒,如果是使用土豆制成汤品那就可以直接加水稀释,或者加入食用盐翻炒,炒的时候可以加入少许的水翻炒。
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去除土豆有甜味可以在用土豆做菜时加一些味精,或者在做土豆的菜里加一些胡萝卜还有黄瓜一起进行翻炒,如果是使用土豆制成汤品那就可以直接加水稀释,或者加入食用盐翻炒,炒的时候可以加入少许的水翻炒。