黑椒猪柳的做法

肉想要腌制得嫩可以用生抽和料酒腌制十分钟左右的时间，接着再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀，想要保证肉的鲜美味道就不需要加入调味料，尤其是一定不能够加入盐进去，肉腌制好了以后也要控制一下炒肉的时间，炒肉的时间一定不能太长。

三月李腌制需要把它们浸泡在盐水中半小时，然后用刀在李子上切割，让李子很快速入味，半小时后加糖，抑制李子的酸味，然后烧一壶开水冷却后，倒入盛有李子的盆中，放上辣椒，密封在玻璃瓶中，3或5天后，当李子的颜色完全变成黄色时就可以吃了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：150克;红椒:半个;尖椒:半个;洋葱:半个;生抽：2大勺;食盐：半小勺;黑胡椒粉：半小勺;白糖：半小勺;黄酒：半小勺;酱油：1小勺;水淀粉：1大勺;植物油：2勺;黑胡椒猪柳的做法尖椒、红椒洗净切成粗丝，洋葱去皮切粗丝，猪里脊肉洗净，切稍微粗一点的丝把猪肉丝放碗里加入腌料(黄酒1/2小勺、酱油1小勺、水淀粉1大勺、植物油2小勺)拌匀，腌渍10分钟，炒锅烧热倒油，油温5成热后下猪肉丝炒散至变成白色，盛出备用炒锅留底油烧热...