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上锅煎冻饺子可以准备一个平底锅，在锅子里加上少许油摆上饺子，等锅开始热起来时加水，盖盖子转中火，锅里的水已经快干时，打开锅盖转大火，差不多时就可以出锅了。
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上锅煎冻饺子可以准备一个平底锅，在锅子里加上少许油摆上饺子，等锅开始热起来时加水，盖盖子转中火，锅里的水已经快干时，打开锅盖转大火，差不多时就可以出锅了。
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把冻饺子拿出来先放在一碗冷的清水里短暂的泡1到2分钟，同时锅中加水烧到四十度左右的时候将饺子下锅，不要等到水烧开，下锅之后，同勺子凸面缓慢推开饺子，避免粘锅和破皮。
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把冻饺子拿出来先放在一碗冷的清水里短暂的泡1到2分钟，同时锅中加水烧到四十度左右的时候将饺子下锅，不要等到水烧开，下锅之后，同勺子凸面缓慢推开饺子，避免粘锅和破皮。
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把冻饺子拿出来先放在一碗冷的清水里短暂的泡1到2分钟，同时锅中加水烧到四十度左右的时候将饺子下锅，不要等到水烧开，下锅之后，同勺子凸面缓慢推开饺子，避免粘锅和破皮。
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煎冷冻的饺子并不需要解冻，因为冻饺子内充满水气，解冻后会让表皮粘连，油煎会使锅内充满水气，容易煎得焦糊并且粘锅，所以直接将冷冻的饺子放入锅里煎的话，就不容易被煎糊或者粘锅了。
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煎冷冻的饺子并不需要解冻，因为冻饺子内充满水气，解冻后会让表皮粘连，油煎会使锅内充满水气，容易煎得焦糊并且粘锅，所以直接将冷冻的饺子放入锅里煎的话，就不容易被煎糊或者粘锅了。
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锅中水开后，倒入速冻饺子，不必解冻。用铲子搅动几下，防止粘锅，盖上盖子煮开。开锅后再次搅拌几下，倒入半碗凉水，不盖盖子煮开。水开后再加半碗凉水。水开后，饺子变成黄色，全部浮上，此时关火，盛出装盘即可。
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冻饺子黏在一起在煮的时候可以等水烧开后放盐，然后把饺子慢慢放入水中，再用勺子沿同一个地方搅拌，然后盖上锅盖煮，要在煮沸之后多过几次冷水，也可以在做饺子和面时，往面粉里加鸡蛋，每500克加一个即可。
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冻饺子黏在一起在煮的时候可以等水烧开后放盐，然后把饺子慢慢放入水中，再用勺子沿同一个地方搅拌，然后盖上锅盖煮，要在煮沸之后多过几次冷水，也可以在做饺子和面时，往面粉里加鸡蛋，每500克加一个即可。
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