-
清理小龙虾需要先将买来的小龙虾放在盐水或醋水里浸泡两小时,然后用刷子或钢丝球使劲刷小龙虾的腹部,直到能看到青色的虾肉为止,接着按照45度角将小龙虾的头部剪掉,最后抓住龙虾尾巴中间的两部分,左右拧动一下去除虾肠即可。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。
-
首先将小龙虾放入水里煮两分钟,然后将小龙虾捞起来沥水,接着在锅中热油放入蒜爆炒,加入小龙虾,水分抄干后加入料酒,白糖,盐翻炒,当小龙虾炒至金黄时,往锅中加入清水,大火煮沸改用小火,加入姜葱蒜,大火收汁即可出锅。
-
首先将波士顿龙虾放尿,并用刷子清洗虾头,同时头部去腮并切成小块儿,然后过水清洗滤干,再用生粉和蛋清抓腌,最后下油锅煎至金黄,再加入姜,蒜爆香,接着加料酒,生抽,蚝油,翻炒出锅即可。
-
先将龙虾腹部朝上,沿着尾部的两侧,分别剪开虾壳,然后把壳拉回来,露出龙虾尾部的肉,沿着里面的弯曲处浅切一刀,取出里面的黑色血管,将龙虾尾前端的白肉切掉,然后将龙虾肉切成同样厚度的块,放在龙虾壳上即可。
-
选购鲜活的龙虾,左手拿捏着龙虾的背,右手拿着剪刀,剪去所有的爪子,再用剪刀剪去龙虾鳃边的壳,从箭头方向一直剪开,直至露出龙虾的鳃,剪去,可以一手拿着龙虾,另一手掐住龙虾的尾部中间部位,轻轻一捏一扭,拖出龙虾的泥肠,用干净的牙刷将龙虾全身刷个遍。
-
选购鲜活的龙虾,左手拿捏着龙虾的背,右手拿着剪刀,剪去所有的爪子,再用剪刀剪去龙虾鳃边的壳,从箭头方向一直剪开,直至露出龙虾的鳃,剪去,可以一手拿着龙虾,另一手掐住龙虾的尾部中间部位,轻轻一捏一扭,拖出龙虾的泥肠,用干净的牙刷将龙虾全身刷个遍。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。
-
龙虾可以先浸泡在加有盐和醋的冷水中,半个小时后用清水洗刷几次就可以了,龙虾还可以放进有水的盆里并加入少量盐,然后浸泡24个小时后直接用清水冲洗,或者是通过人工刷洗龙虾,将龙虾头部壳去掉,然后捏住尾部把内脏及胃囊清理干净后用清水清洗即可。
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料龙虾:1只;姜:少许;红椒:适量;食盐:适量;鸡精:少许;植物油:适量;清蒸龙虾的做法龙虾洗净,切成小块摆放在碟上将姜丝和红椒放入碟上,同时进行调味锅中放入开水,煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟待热后,取另外一炒锅,放入油再加入点姜丝炒香,淋入龙虾中即可...
-
很多人都喜欢吃清蒸波龙,接下来,小编就讲一讲怎样做清蒸波龙。工具/材料大波龙小米椒蒜料酒操作方法先准备一只大波龙,将它洗净,处理干净。处理龙虾时要给龙虾排尿。将龙虾按照图中所示切开。将处理好的龙虾放入锅中蒸或是煮。准备调料,蒜末,小米椒,碗里倒适量耗油、料酒。锅里热油,将蒜末倒入,炒出蒜香。到入料汁,大火烧开熬一会。将蒸好的龙虾在盘子中摆好。最后,将小米椒铺在龙虾上,浇上汤汁,清蒸波龙就做好啦。特别提示龙虾不要蒸太久,蒸太久肉会老。...
-
美味的大龙虾,怎么做才好吃呢?今天就和大家一起来盘一盘“大龙虾”吧!工具/材料大龙虾700g、金针菇100g、粉丝800g、料酒、耗油、生抽、盐、香葱、生粉操作方法我们先来了解一下,大龙虾怎么处理。我们先把龙虾头部与尾部中间剪一下,然后顺虾脊剪开,为的就是把虾线取出来,接着把头两面的壳,稍稍的翻起来,把里面的腮去掉,最后洗干净就可以了。找一个干净的锅,加入适量的料酒,然后蒸五分钟左右,就可以了。把金针菇洗干净,别忘记去根哦!焯一下水。粉丝用温水泡半个小时,泡好后沥干水分。把蒸龙虾的水倒到锅里,然...