-
孜然也叫做孜然芹,孜然里面含有精油,气味比较芳香,人们认为它是继胡椒外世界第二重要的香料作物,孜然能够理气开胃、祛寒除湿,具有抗过敏、抗氧化、抗癌、抗菌以及降血糖等功效,孜然常用于调味,它是调味料孜然粉的主要成分之一。
-
孜然也叫做孜然芹,孜然里面含有精油,气味比较芳香,人们认为它是继胡椒外世界第二重要的香料作物,孜然能够理气开胃、祛寒除湿,具有抗过敏、抗氧化、抗癌、抗菌以及降血糖等功效,孜然常用于调味,它是调味料孜然粉的主要成分之一。
-
孜然也叫做孜然芹,孜然里面含有精油,气味比较芳香,人们认为它是继胡椒外世界第二重要的香料作物,孜然能够理气开胃、祛寒除湿,具有抗过敏、抗氧化、抗癌、抗菌以及降血糖等功效,孜然常用于调味,它是调味料孜然粉的主要成分之一。
-
首先把大蒜辣椒葱给切成末,锅里放油放大料炸出香味,香味出来之后把大料丢掉,然后放入黑芝麻白芝麻和辣椒面,然后再把蒜末,盐,生抽,醋,白糖,蚝油,孜然粉,胡椒粉等调料一起放入锅中搅拌均匀即可。
-
首先准备好老姜,倒入半碗油,煸炒切好的鸡丁块,煸炒到鸡肉微微发干时,把料酒沿着锅边倒一汤匙,然后放入甜面酱慢火炒到出香味,接着放入一汤匙老抽,盖锅盖闷40分钟,闷到汤汁快干的时候放入青椒和拍过的蒜和盐,出锅再滴小半勺醋即可。
-
平底锅放多一点油烧热,放入蒜末藤椒煸出香味,放入适量辣椒面,新鲜切好的朝天椒碎,新鲜切好的青辣椒碎继续煸炒,放入自腌酸萝卜碎翻炒,让水分充分挥发。加入肉末煸炒变色。再放入适量甜面酱混合均匀,加一点高度白酒,一点糖,味极鲜,素易鲜调味,即可关火。
-
准备材料:青椒、蒜、酱油、生抽、黄酒、白糖、花椒。油烧热,小火将花椒味道提炼出来,沥干捞出。青椒洗净,沥水,放入油锅摊平,按扁慢慢煎至两面起皮。放入拍碎的蒜,倒入黄酒、老抽、生抽、白糖,翻炒均匀,出锅装盘即可。
-
吃火鸡面可以加芝士和牛奶,这样很好吃且不会辣,或者可以加入黄瓜丝,然后放上拌好的火鸡面,火鸡面还可以泡着吃,泡的时候可以根据自己的口味来放辣椒,然后伴上酱汁。
-
先将胡椒和大蒜洗干净,把水擦干,然后把胡椒和大蒜分别剁碎,将碎大蒜和胡椒混合,然后撒上盐,加高度酒,多放一点辣椒酱,最后拌匀放在瓶子里密封,密封一个月后即可食用。
-
首先把猪肉切成细丝,并在猪肉细丝中加调料拌匀腌制备用,然后把青椒也切成细丝,在青椒丝里面撒上适量盐拌匀,接着在锅中放油加热,放入豆瓣酱和肉丝一起翻炒,最后加入料酒、酱油以及青椒丝一起翻炒即可出锅。
-
炒茄丝青椒可以先准备好需要食材切丝备用,然后在锅热后下油把蒜末爆香,下茄丝炒软,接着放入青椒丝翻炒后进行调味,加两勺生抽和适量的盐,如果觉得干可以加适量水再次翻炒即可。