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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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豆皮炒着吃是不错的选择,准备辣椒、豆皮、大蒜和小葱,将豆皮切丝,辣椒切丝,蒜和葱切末备用,锅中放油加热,豆皮倒入锅中翻炒片刻,让豆皮受热均匀,最后放入葱和蒜、青椒翻炒均匀,加盐和生抽翻炒片刻即可出锅。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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1、首先用锅烧一壶开水,准备好适量食用碱,2、把食用碱倒入开水里面溶解,3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动,等豆皮一边白就捞出来,4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉,泡在清水盆中即可。
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做油豆皮首先将油豆皮择去杂质后洗净,把油豆皮放入开水中焯五分钟,然后用凉水冲凉放在一旁备用,蒜剁成泥状并把辣椒切碎,把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里,把热油浇在上面,往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁,把调好的酱汁淋在油豆皮上,使其搅拌均匀即可。
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青蒜、大葱分别切末,豆皮切成条。锅中烧水放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放油,放入葱末和蒜末炒出香味后,放入豆瓣酱炒出红油。炒出调料香味后,放入豆皮,翻炒至豆皮上色,加入红烧酱油,白糖翻炒均匀。加入水,大火烧沸后,改小火焖五六分钟让豆皮入味。焖至汤汁减少,放入剩余的青蒜末,大火收汁即可。
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最后淋上的热油可以直接将油搅至泡沫状,然后淋上去,还可以将油沿锅壁四周迅速翻动,然后淋上去,或者是直接将热油以滴入的方式淋在菜肴上面。
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做油豆皮首先将油豆皮择去杂质后洗净,把油豆皮放入开水中焯五分钟,然后用凉水冲凉放在一旁备用,蒜剁成泥状并把辣椒切碎,把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里,把热油浇在上面,往蒜泥辣椒碗里加入调料品调成味汁,把调好的酱汁淋在油豆皮上,使其搅拌均匀即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:1张;蒜:适量;干辣椒:适量;香菜:适量;白芝麻:适量;色拉油:适量;食盐:适量;味精:适量;酱油:适量;香辣豆腐皮的做法锅内倒油,烧至八成热,加蒜末、干辣椒炒香后,放入焯过水的豆腐皮翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味,放入香菜段出锅前加入熟芝麻、味精,翻炒均匀出锅即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:1张;黄瓜:半根;尖椒:1个;香菜:5克;食盐:5克;醋:5克;酱油:5克;蒜:5克;味精:3克;白糖:3克;油泼辣子:15克;香油:3克;凉拌豆皮的做法油豆皮一张,切成长方条,在改刀切丝入热水中焯熟烫半分钟,捞出放入凉开水浸泡备用红尖椒洗净,切开,200度烤10分钟,去除辛辣味红尖椒切成细条,黄瓜切细条将原料+香菜末放入大碗,蒜瓣一个制成蒜泥,加香醋,糖,盐,凉拌酱油,香油,油泼辣子,味精各适量,拌成调汁和菜拌匀即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:2张;香菜:1小把;红椒:1个;姜:1小块;生抽:1小勺;老抽:1小勺;食盐:4克;鸡精:3克;葱:5克;香辣豆腐皮的做法豆腐皮切成大约7厘米长、0.5厘米宽的粗条,入沸水中汆烫1~2分钟,捞出沥干水分;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜丝下豆腐皮,翻炒均匀;加入1小勺生抽加入1/2小勺老抽,翻炒均匀;下辣椒丝和香菜梗,同时加入适量盐调味继续翻炒,如果感觉有点儿干,可以边翻炒边撒入少许开水;最后加入少许鸡精,关火,翻炒均匀,起锅即...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:1.5杯;豆腐皮:16张;水:9/4杯;橄榄油:3汤匙;豆腐皮寿司的做法一煮:先把日本大米和水混合泡20分钟(如果喜欢米饭硬一点,可以省去这个步骤),然后放入电饭煲里煮好后再焖十几分钟,一般日本大米的包装袋上都有注明怎么比例的煮法二拌:用勺子将所有米饭拌散均匀,然后倒入一袋若菜,和橄榄油,混合均匀三装:把米饭稍放凉,分别装进豆腐皮里,即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐皮:适量;尖椒:适量;猪肉:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;酱油:适量;八角:适量;花椒:适量;水淀粉:适量;植物油:适量;家常尖椒豆腐皮的做法豆腐皮,尖辣椒,猪肉尖辣椒切成不规则的小块花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪肉切薄片锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味放入肉片煸炒到变色放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油再放入辣椒煸炒片刻最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水淀粉,点几滴香油...
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面窝的做法,用料大米500g黄豆150g葱末姜末芝麻盐面窝的做法准备好大米,洗净、浸泡6小时准备好黄豆,洗净,提前浸泡透大米和黄豆倒入搅拌机,加入适量(没过食材)冷水,搅拌成混合黄豆米浆搅拌好的黄豆米浆倒入微波饭煲中准备好生姜、香葱。这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料大米:500克;黄豆:150克;姜:100克;细香葱:40克;白芝麻:
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凉拌豆腐皮的做法,从市场买回的豆腐皮,凉拌之前要先煮熟吗?不用的,市场买回来的豆皮儿,你只要搁温水烫一下,然后就可以凉拌了准备食材。将豆腐皮、青辣椒切成长约6厘米的细丝,香菜切5厘米长段。凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香,清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。加这几个配料拌在一起,香辣开胃,超好吃!将腐皮丝、青