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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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先将金针菇洗净去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷。小火煎至两面金黄,倒入调料汁,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
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首先准备好食材和调料,锅中加油,放入葱姜蒜,花椒,辣椒和火锅底料炒出香味,加入适量开水,盐,老抽烧开,然后先放不容易熟的食材,比如萝卜,玉米,等,再放肉类香肠,丸子等荤菜,最后放入易熟的菜品,比如豆皮,白菜煮熟,撒上香菜或葱花即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料肥牛:250克;金针菇:300克;小葱:适量;郫县豆瓣酱:1汤匙;食盐:少许;蒜泥:适量;色拉油:适量;肥牛金针菇的做法金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:50克;肥牛:50克;柿子椒:20克;小米椒:20克;姜:少许;蒜:少许;高汤:适量;辣椒酱:3克;鱼露:少许;食盐:2克;料酒:适量;陈醋:少许;胡椒粉:少许;肥牛金针菇的做法速冻肥牛片需要提前解冻,备用;金针菇冲洗干净,放入开水锅中氽烫后捞起,平铺在碟里备用;锅里热油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜);加入辣椒酱,翻炒出香辣味;倒入高汤,再调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开;将锅里的配料渣取出不用;(这...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料肥牛:1盒;金针菇:1袋;芥蓝:10棵;柿子椒:1个;红椒:1个;蒜泥:适量;料酒:适量;酱油:少许;水淀粉:少许;胡椒粉:少许;白糖:少许;金针菇肥牛卷的做法将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来锅放少许油,先放入芥蓝段再放上卷好的金针菇肉卷绍酒、美极酱油和盐调汁浇在牛肉卷上,大火烧开烹入绍酒出香味盖上锅盖改成小火3分钟锅内放油煸香蒜蓉,倒入蚝油、糖、白胡椒粉、水淀粉调...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:250克;肥牛:片250克;蚝油:1大匙;白糖:1小匙;水:1小杯;色拉油:适量;肥牛金针菇卷的做法将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用肥牛片放室温稍解冻一下取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来平底锅开大火烧热,再转回中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎煎至肥牛变色,再转另一下,均匀的把整个肥牛都煎透变色即可将一大匙蚝油放在碗内加入1小匙白糖加入清水用筷子搅拌均匀热锅,将搅匀的蚝油汁倒在...
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金针菇肥牛的做法,原料:肥牛、金针菇、水晶粉调料:生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量金针肥牛制法:1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒;2、加入生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调今天我们将学习如何制作美味的金针菇肥牛,提前准备好相关食材,如:肥牛片、金针菇、干辣椒、蒜、香葱、食用油、食盐、料酒、鸡精、生抽、花椒