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燃气灶保养方法有规范用火、保持干净、及时关火等。打不着火最好的方法就是使用点火棒点火，再就是也要找到燃气灶不能点火的原因，及时维修处理。很多人都会等油渍比较厚了再清洁，其实这样是不安全的。做饭结束之后一定要记得及时的关闭开关
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燃气灶常见故障有打不着火、熄火不关气、有煤气味等。灶前阀门未打开会造成点火失败，点火前首先检查是否打开灶前阀门。熄火保护装置中传动机构受阻而不能正常工作会使燃具无法关气。如果遇到家中出现煤气味这种情况，建议一定要请专业的维修人员来修理。
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燃气灶注意事项有检查软管、安装检查、参看标识等。想要检查做好的方法就是将肥皂液涂在软管上看一下是否会气泡，如果出现气泡就应该及时更换了。在安装的时候一定是要专业人士检查有没有漏气的情况。我们要检查燃气灶上面有个标签，要看看上面的适用燃气种类跟你们家的是不是一样的
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每次用完燃气灶就会感觉燃气灶上有一层油污，因为燃气灶容易弄脏且藏满污垢，而且很难清理。要想顺利彻底清洁燃气灶，首先在燃气灶上倒入适量的洗洁精，然后把切剩下的萝卜头拿来，用其将洗洁精涂匀开始擦拭。擦得差不多时，再用抹布擦上一遍就可以了。这样擦出的灶台才能够焕然一新。
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在过去，人们挑选燃气灶的时候，往往只会考虑到火力大小以及节能这两点，很少会有消费者考虑到别的因素。但近年来，因为家中煲汤时，长期无人看守导致干烧引发火灾的新闻频频出现，燃气灶的安全问题成为换装购买时的首要考虑因素。安全的燃气灶，便成为现在消费者心中的好燃气灶。
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相对中国传统的厨房，开放式集成厨房的艺术设计更为简约时尚，使用更友好、更智能、更容易安装的优点凸显，越来越得到年轻主流消费群体青睐。得益于新能源产业和“煤改电”发展，带动了电磁产业进入二次升级期，因此对标发达国家，目前仍处于起步期，但正呈现高速增长的国内电磁灶产品市场空间巨大。
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近期全国各地出现了多次燃气爆炸、火灾等事故，这让燃气安全问题又一次成为人们关注的焦点。有数据显示，仅2021年上半年度，国内( 不含港澳台 )发生的燃气事故就多达五百多起，对人们的生命财产安全造成了严重的威胁。燃气和燃气灶是人们每天接触的、再平常不过的东西，即便如此，厨房燃气安全仍需要我们时刻留心。
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我国电磁灶自主品牌目前仍处于起步阶段，市场上品牌众多，价格段偏低，高端产品少，全电磁多头灶、混合动力灶更是凤毛麟角。在各项技术和市场的推动下，节能、低碳且智能的高端电磁灶将推动燃气灶行业变革，电磁灶备受新一代年轻消费者关注。
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燃气灶火力强劲，烹饪出的食物味道绝佳，是当前中国厨房烹饪的主力。不过燃气灶比较容易藏污纳垢，时间久了容易带来众多安全隐患。日常的简单清洁不论干抹布还是湿抹布都不容易清洗干净。燃气灶中玻璃台面是最常见也是最好清洗的，每次使用后溅上油，用百洁布蘸着洗涤灵擦一下，再用干净抹布抹净即可。
