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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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食用盐是比较纯净的氯化钠，工业盐不仅有氯化钠，同时还有很高含量的亚硝酸钠，食盐融水之后是中性的，工业盐融化之后是碱性，食盐比较稳定，不会随意发生变化，工业盐在干燥的时候比较稳定，不过会逐渐吸收掉空气中的氧分最终成为硝酸钠。
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首先准备一小把生米，然后直接在锅里炸至金黄色后放在餐巾纸上冷却，然后将完全冷却的米粒放入盐锅中摇晃几下即可，或者若有大量的盐巴受潮，可以全部倒出，平铺在太阳下曝晒，然后送到烤箱里稍烤一下，这样可以恢复干燥。
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盐焗剩下的盐是不能吃的，但是可以准备一点块状食物，比如土豆紫薯鸡翅等，把它们拿锡纸给包起来，把盐加热到一半的时候取出一部分，然后把包装好的食物放进锅里面把盐铺在下面，加热15分钟关火即可。
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首先准备一小把生米，然后直接在锅里炸至金黄色后放在餐巾纸上冷却，然后将完全冷却的米粒放入盐锅中摇晃几下即可，或者若有大量的盐巴受潮，可以全部倒出，平铺在太阳下曝晒，然后送到烤箱里稍烤一下，这样可以恢复干燥。
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次磷酸钠（NaH2PO2）是唯一的次磷酸的钠盐，不存在酸式盐。次磷酸钠是一种无色单斜结晶或有珍珠光泽的晶体或白色结晶性粉末，易潮解，无臭，味咸。易溶于水、乙醇、甘油，稍溶于氨和氨水，不溶于乙醚。水溶液呈中性。在干燥状态下较为稳定，加热至200摄氏度以上则迅速分解放出剧毒且自燃的磷化氢气体。
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盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体（血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁）等。
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正盐：单由金属离子和非金属离子构成。酸式盐：由金属离子、氢离子、 酸根离子和非金属离子构成。碱式盐：由金属离子、氢氧根离子、酸根离子和非金属离子构成。复盐：由不同金属离子和酸根离子构成。络盐：是由两种不同的盐结合而成的一种盐，阴离子或阳离子是以络合物的形式存在。
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纳潮：纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。制卤：卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。结晶：当盐类浓度达到饱和时，将以晶体形式析出。收盐：就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。
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纳潮：纳潮实际上是生产原盐的原料提取过程。海水是盐业生产的原料，为确保生产的正常进行，必须千方百计地保证原料的供应。制卤：卤水浓度逐步提高，最后浓缩成饱和卤。结晶：当盐类浓度达到饱和时，将以晶体形式析出。收盐：就是将长成的盐，利用人工或机械将盐收起堆坨。
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盐焗剩下的盐是不能吃的，但是可以准备一点块状食物，比如土豆紫薯鸡翅等，把它们拿锡纸给包起来，把盐加热到一半的时候取出一部分，然后把包装好的食物放进锅里面把盐铺在下面，加热15分钟关火即可。
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