煮饭怎么煮好吃_动视_懂你更懂生活

煮饭怎么煮好吃相关信息

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做饭时什么可以代替料酒

料酒可以用黄酒代替，料酒的主要成分黄酒，也可以去除鱼、肉类的腥膻味，还能增加菜的香气，能帮助各种味道充分进入菜肴中。

烹饪代替什么 什么代替
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胚芽米怎么煮饭比较好吃

1、首先在选锅的时候，选择压力锅，压力锅可以让米饭口感更好；2、淘米的时候多放一点水，用手轻轻搅动，不能用手搓，不然可能会损害胚芽部分；3、米淘洗完之后，不要马上上锅煮，用清水浸泡半小时左右；4、浸泡完成后就可以上锅煮了，米与水的比例为1比1.25最好，煮熟即可食用。
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米饭煮软了怎么再煮硬

1、如果用电饭锅煮米饭，蒸软了可以打开锅盖，让米饭晾一会，水分会自然蒸发，让米饭晾一会后再继续煮一会。2、用筷子将煮软的米饭翻几遍，晾一会之后用干净的干棉布放在米饭上继续煮一段时间，如果米饭还是太软可以多重复一遍。
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小米粥怎么煮

准备材料小米、南瓜、红枣，首先把南瓜切开后和红枣一同蒸熟，挖出蒸熟的南瓜肉，红枣切碎，和捣烂的南瓜碎一起备用，然后在锅中放10倍小米量的水，烧开之后加入小米，煮开后中小火慢煮，大概20分钟左右，再把南瓜和红枣碎放入继续煮10分钟，时间到了盛出，可以根据自己口味添加糖或者其他材料。
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铁锅做饭的好处与坏处

铁锅的好处是使用寿命长，表层无有害的化学物质，做出来的菜也不会烧焦部分不熟，坏处是铁锅不能煮绿豆，因为在加热的时候会产生有害物质与铁锅发生反应，也不能煮中药，用铁锅煮中药，会使其药性丧失，最好不要用铁锅煮或炖东西，这样铁锅易生锈，会影响使用寿命。
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一个人煮饭放多少米

200克。煮米饭的最佳比例是2：3，即200克米，300克水，煮出来的米饭就会比较松软可口。米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。
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米饭怎么炒好吃

食材准备：米饭、黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋、盐、鸡精、水。食材准备好，胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。锅里倒油，油热后倒火腿翻炒，之后倒黄瓜丁和胡萝卜丁，再倒入鸡蛋，继续翻炒。翻炒后倒上米饭，加水，把成块的米饭压平到没有疙瘩，放盐。出锅前放鸡精即可。
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蒸麦饭步骤

先把配菜挑拣干净，倒入淡盐水控下水分，倒少许植物油搅拌均匀，然后分次边撒面粉边搅拌然后蒸锅放上蒸屉和蒸布，等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上盖上盖子上蒸十分钟就可以了。
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煮米饭放多少水

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。
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煮饭要放多少水手指

水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。
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如何煮板栗

如何煮板栗，可以用水煮一下，下面介绍做法：准备材料：板栗700g、白砂糖适量、食用油适量制作步骤：1、板栗要挑选新鲜、个头较小的才香甜。板栗用清水反复冲洗干净。2、用刀在板栗背上切一个口，十字或一字都行。（口稍大一些能够更入味）。3、锅里倒板栗(学名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、以及中