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用玉米钓草鱼，要选择熟的玉米粒来钓，而且最好靠近水草附近，这样钓到草鱼的概率会提高很多。垂钓的时候，要先撒一些大米，这样才能吸引草鱼来吃食，在钓草鱼的时候，鱼钩的深度控制在30厘米左右是比较好的，所以玉米粒要大一些比较好钓。
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钓浮。草鱼属于中下层的鱼类，钓鱼的方法有浮钓和底钓两种，在不同的水域可以使用不同的钓法。在池塘浮钓要用手竿浮钓，钓鱼之前先用草叶在要池塘水面上做一个窝点，半小时之后再看有没有鱼进窝吃草，选择的钓点就选择鱼儿吃草的地方，要是没有鱼儿吃草，应该重新选择一个钓点钓鱼。
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鱼洗净后两面改刀，葱段、蒜瓣、姜片、大料备用。煎鱼身，煎到两面金黄。鱼煎好后放入葱、姜、蒜、大料炒出料香。加盐（加盐的时候要围绕着汤汁转着圈来加，这样能让盐更均匀的融入鱼肉里面）。烧开后改小火，然后大火收汤，最后放入盘中，撒入香菜即可。
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根据水温和水情选择。水温低时适合钓浮，水温高时适合钓底。早晚的时间段，水温较低，草鱼会在水皮捕食昆虫，建议以钓浮为主。白天温度高，草鱼觅食游曳到较深水域，建议以钓底优先。水面大钓浮，水面小钓底。水面越大，沉底的窝料效果较差，宜钓浮。在小水面做钓，窝料沉底打窝的方式效果明显，宜钓底。
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首先选障碍物多且靠近芦苇、水草的地方，钓浅水，天气不好就选深静水，用鲜玉米配合小鸡饲料浮钓草鱼，对滑鱼，老鱼有特效，从底钓开始，底钓有口就不要浮钓，如果没口就将浮漂下拉20公分，钓半小时至一小时，没口再往下拉20公分，以此类推即可。
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避免鱼煎糊可以在锅底抹上姜汁然后待油热之后煎鱼，还可以在鱼上沾上一层鸡蛋糊或者薄薄的面粉再放入油锅煎，或者洗净鱼后在煎炸前，把鱼或鱼块先用细盐或料酒腌渍一下也能防止鱼皮煎糊。
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