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1、梦见蒸馒头是人体机能的反映,也有可能是你那时候处于饥饿状态,是潜意识的自我表现,不必太在意的。2、梦见馒头,不祥之兆,会有坏运气。3、梦见吃馒头,家中将有丧忧。4、梦见吃馒头,会遇到让自己生气的事情。5、见馒头未食,主气。《原版周公解梦》。6、梦食馒头。梦他人食者主喜庆事,梦自己食者主口舌散。梦人授之而不食者,主愠怒忧闷。《梦林玄解》。7、食馒头,主口舌散。《原版周公解梦》。
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蒸熟的馒头想要保存更久可以将蒸好的馒头放到一旁先晾凉了之后放入一个保鲜袋当中,将保鲜袋的口封好,将装好带的馒头放入冰箱的冷冻室当中保存,一定要将馒头放入冷冻室而不是冷藏室,这样低温能更好的锁住馒头内部水分。
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蒸馒头锅盖滴水需要在煮的过程中注意火候,凉水进锅,中火开蒸,沸腾后转小火,也可以在锅的边缘放一条毛巾,还可以准备一个不是玻璃的盖子,让水汽无法凝聚。
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馒头蒸出来就瘪了可能是面粉发酵后面团没有揉搓排气,馒头中的气体直接在里面蒸就会瘪,还可能是发酵面团产生的气体在揉捏后排出使面团不蓬松,所以直接从锅里蒸出来会瘪,所以蒸馒头的时候必须保证有足够的蒸汽,馒头蒸出来才不会瘪。
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可以在和面后倒入酵母水并进行搅动,直到面粉完全搅拌成了絮状,再往面粉里面加入适量的食用油,用手揉成面团后放在保温的地方进行发酵,拿出后放在案板儿上揉搓排气后就可以制馒头了。
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馒头蒸熟后瘪了可能是火小,蒸汽不足,面团没发酵好等原因所致,需要注意酵母粉与面粉的比例,发面时间要够长,醒2个小时以上,发好的面要等到水开后再蒸,未发好的面用凉水蒸,蒸的时间一般要30分钟以上,中间不能打开锅盖,一定要用最大火力蒸制熟透为止。