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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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青椒炒鸡蛋先打鸡蛋,加入适量盐、水搅拌均匀,接着将青椒切碎,放进蛋液继续打匀备用,然后热锅后倒入适量油,放入青椒鸡蛋液,待成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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红烧卤豆腐怎么做,红烧鱼炖豆腐的做法步骤1.鱼去鳞去内脏吸净,擦干水分,用少量的盐料酒腌十分钟。葱姜切丝、蒜剁碎。2.鱼擦净水分表面抹上一层干淀粉。锅内入油烧热,下鱼两面煎至金黄色盛出,锅内留少量的油,入葱姜蒜爆香,撒入料酒加水,把其它的调料放红烧豆腐的做法食材卤水豆腐500克油适量盐适量红烧卤汁适量冰糖适量干辣椒适量花椒适量大料适量桂皮适量葱段适量姜块适量制作时间:10-2
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在锅中倒入水,放入猪皮煮熟后捞出。猪皮切成段,并撒上盐,倒入酱油、少许的料酒。将青椒红椒切成片。热锅倒油,加蒜和姜,将青椒红椒倒入锅中。将猪皮倒入锅中,撒盐,倒入酱油。混合均匀后即可起锅。
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猪皮可以做成猪皮冻,首先把葱姜洗净切成碎末,然后将猪皮洗净切丁放入锅内,加调味品,用大火烧开后改用中火将猪皮熬化,过滤猪皮汤汁,在净汤里加入适量的盐,味精,倒入容器内晾凉后放入冰箱冷冻,最后将成形的清冻取出,切成条状装盘即可享用。
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猪皮去除异味可以直接将猪皮的背面放在火上烧,直到猪皮变金黄就可以用清水清洗干净,还可以把猪皮放入盆里加入几勺食盐以及白酒,并用手进行揉搓,就可以用水洗干净,或者是加入碱面以及温水进行揉搓,然后静置半个小时后直接拿出猪皮清洗干净。
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猪皮去除异味可以直接将猪皮的背面放在火上烧,直到猪皮变金黄就可以用清水清洗干净,还可以把猪皮放入盆里加入几勺食盐以及白酒,并用手进行揉搓,就可以用水洗干净,或者是加入碱面以及温水进行揉搓,然后静置半个小时后直接拿出猪皮清洗干净。