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用破壁机打没泡过的黄豆是可以的,只是没有浸泡豆子或者煮熟的话,做出来的豆浆口感不是很好,如果先煮熟就能很方便的将黄豆一起煮,煮完稍作冷却一起打碎做成豆浆和豆渣,建议大家在制作前浸泡或者是煮熟之后进行制作。
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用破壁机打没泡过的黄豆是可以的,只是没有浸泡豆子或者煮熟的话,做出来的豆浆口感不是很好,如果先煮熟就能很方便的将黄豆一起煮,煮完稍作冷却一起打碎做成豆浆和豆渣,建议大家在制作前浸泡或者是煮熟之后进行制作。
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用破壁机打没泡过的黄豆是可以的,只是没有浸泡豆子或者煮熟的话,做出来的豆浆口感不是很好,如果先煮熟就能很方便的将黄豆一起煮,煮完稍作冷却一起打碎做成豆浆和豆渣,建议大家在制作前浸泡或者是煮熟之后进行制作。
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用破壁机打没泡过的黄豆是可以的,只是没有浸泡豆子或者煮熟的话,做出来的豆浆口感不是很好,如果先煮熟就能很方便的将黄豆一起煮,煮完稍作冷却一起打碎做成豆浆和豆渣,建议大家在制作前浸泡或者是煮熟之后进行制作。
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破壁机糊底了变黑想要清洗可以在破壁机底部烧焦的地方用小苏打加上热水进行浸泡,泡到水温降下来以后再进行用工具进行清洗,还可以先将水加热到沸腾以后再放入食材这样就不会烧焦底部了,也可以在里面放一些砂石,放入热水摇晃。
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可能是打豆浆的时候放的水应该是偏少了,应该要按产品说明书比例进行投放,机器在刚开机的时候先打磨一次,这个加热过程大概是7到8分钟,然后机器将分几次将豆浆打磨煮好,整个过程要25分钟左右,这种现象是正常的,只需耐心等待就可以了。
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豆浆一般加热到80℃~90℃,就会出现大量白色泡沫,很多人以为煮熟了然后就直接喝了,但是这是一种假熟现象,所以煮豆浆的正确方法应该是在假熟现象发生后继续加热3-5分钟,以完全消除泡沫后,豆浆才算真的煮熟了。
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黑豆打成豆浆需要泡,首先准备黑豆100克好水100克糖50克,要将黑豆放入清水中洗净进行浸泡,将黑豆倒入料理机中倒入水,打出豆浆后到出,加入白糖即可。