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怎么做红烧肉炖油豆腐,材料豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱做法1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。2、肉馅用姜末、葱末调好。3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。4、全部包好后,平底锅红烧豆腐的做法一、材料豆腐300克、五花肉200克、色拉油适量、食盐适量、冰糖20克、葱1棵、姜2片、八角1个、桂皮1小段、料酒1勺、老
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红烧豆腐豆腐皮怎么做,主料豆腐皮五花肉香菜辅料盐,糖,酱油,花椒,茴香,大葱红烧豆腐皮的做法步骤1.五花肉,豆腐皮,香菜,大葱,姜2.将五花肉切丁,豆腐皮切条,香菜切断,大葱切片。放油慢慢加热,放入花椒,茴香,爆香,放入肉丁,翻炒片刻,将肥肉红烧豆腐的做法用料:薄豆腐皮3张;盐6克;蒜4瓣;香菜一小把;孜然粉1勺;浓汤宝2个;辣椒粉适量御帘豆腐皮的做法1、先烧水,同时扔进两块浓汤
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红烧油豆腐怎么做,用料油豆腐(扁的那种)菜籽油生姜蒜干辣椒豆瓣酱生抽(或老抽)盐红糖鸡精豆瓣酱红烧扁油豆腐的做法1、生姜切片,蒜拍好,干辣椒切段,油豆腐切成小块(烧好后会变大)2、锅烧热,放少许菜籽油,放入姜片,蒜,干辣椒,豆瓣酱一勺红烧豆腐的做法油豆腐红烧排骨的具体做法一:油豆腐红烧排骨的所需材料排骨200克,油豆腐4块,葱段半根,姜片3片,辣椒片10片,酱油露5大匙,糖2
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青蒜、大葱分别切末,豆皮切成条。锅中烧水放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。锅中放油,放入葱末和蒜末炒出香味后,放入豆瓣酱炒出红油。炒出调料香味后,放入豆皮,翻炒至豆皮上色,加入红烧酱油,白糖翻炒均匀。加入水,大火烧沸后,改小火焖五六分钟让豆皮入味。焖至汤汁减少,放入剩余的青蒜末,大火收汁即可。
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豆腐皮是可以进行冷冻的,但如果是新鲜豆腐皮需要先晒干之后用一次性袋子装起来再进行冷冻,如果是干豆腐皮可以用保鲜膜封存后放冰箱冷冻保存,这样都能够保存接近一周的时长。
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保存新鲜千张需要判断千张的新鲜程度,然后一张一张地将其分开,对折二下并且叠堆起来,装进袋子后放进冰箱的冷冻层,之后要用于做菜的话,用开水浸泡解冻恢复白色,并且在千张变软即可使用。