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<&abs>西梅和李子的在于区别品种、口味、形状、产地和繁殖方法不同。<&list>西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属。<&list>西梅以甜味为主,李子都是酸味重。<&list>西梅呈椭圆形,果皮为深紫色,李子呈圆形,果皮为黄色或红色。
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准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后,洗好的梅子摊开晾干水分,将梅子加入容器中,加入100克冰糖碎,一层一层加,盖上盖子阴凉放置,一年以后就可以食用,这样一份腌制的甜梅子就做好了。