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1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵;2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水浸泡一小时;3、锅中加水,将浸泡好的银耳放进去,加入冰糖和红枣,开大火一起煮;4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右;5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖焖10分钟,银耳汤就会又粘稠又好喝了。
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粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系,比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。
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1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵;2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水浸泡一小时;3、锅中加水,将浸泡好的银耳放进去,加入冰糖和红枣,开大火一起煮;4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右;5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖焖10分钟,银耳汤就会又粘稠又好喝了。
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在家晒干鲜银耳首先要把银耳清洗干净,去除里面的杂质,然后将银耳撕成一瓣一瓣的或者直接沥干水分,接着在地上垫个报纸,把银耳放在太阳下晒,要注意挑选一个通风的地方,以免银耳发霉,在晒的过程中要记得每天时不时地翻动一下银耳,让它受热曝晒更均匀。
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如果是普通银耳,泡之前简单的清洗一下,并且泡3小时,剪去蒂头后把银耳剪碎,然后煮个2到3小时,如果是金燕耳本草银耳则免洗免泡,直接煮20分钟就可以了,火大一点的15分钟胶质就非常浓稠了,注意煮银耳时水的比例,配备合适比例的水尤其的重要。
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如果银耳还是脆的,还没有煮烂就代表没熟,如果已经煮的很软糯了就代表熟了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了。
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如果银耳还是脆的,还没有煮烂就代表没熟,如果已经煮的很软糯了就代表熟了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了。
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如果银耳还是脆的,还没有煮烂就代表没熟,如果已经煮的很软糯了就代表熟了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了。
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银耳糖水隔夜能吃但不建议吃,因为银耳是营养价值比较好的补品,但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话,其营养成分可能会降低,在细菌的分解作用下,可能会产生有毒物质危害身体健康,并且发过的银耳易碎,也会造成营养成分大量流失。
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银耳糖水隔夜能吃但不建议吃,因为银耳是营养价值比较好的补品,但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话,其营养成分可能会降低,在细菌的分解作用下,可能会产生有毒物质危害身体健康,并且发过的银耳易碎,也会造成营养成分大量流失。