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熬之前加半碗清水,这样熬出来的猪油又香又白还无杂质。火候要小,高温会导致猪油出油少,油色还会出现焦黄,香味也会降低,还会产生致癌物质。在熬的过程中放入几片生姜,隔段时间将猪油翻一下,熬好后过滤在干净容器中,冷却后就是又白又香的猪油了。
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1、如果菜中还没有放盐,可以适当加入一些盐,让菜的甜味不那么明显;2、也可以加一些白醋进去,醋是酸的,可以中和甜味,而且糖醋口味的菜也是很好吃的;3、如果是炖菜,可以加入一些水进去,水可以稀释甜味;3、如果是炒菜,可以再加入一些配菜炒,比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后,洗好的梅子摊开晾干水分,将梅子加入容器中,加入100克冰糖碎,一层一层加,盖上盖子阴凉放置,一年以后就可以食用,这样一份腌制的甜梅子就做好了。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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首先将新鲜的薄荷叶清洗干净,清洗干净之后控干水分放在盆里,在盆里面加入蒜末,干辣椒面 辣椒油,豆瓣酱,花椒油,生抽还有味精,再接着挤入少许柠檬汁搅拌均匀即可。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。
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选用肉质坚韧颜色青绿的新梅果,把梅果用刀沿缝线切成两半去除果核,用水浸泡十个小时除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入锅中煮,沥干水分晾晒即可。