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草莓洗净晾干，切成指甲盖大小，按一层草莓一层糖的方式，将草莓放入无水容器。腌制六小时，直到白糖融化，把草莓倒入锅内，大火煮至冒泡，转中小火慢煮，煮至草莓无汁，浓稠即可。放入容器自然凉透，再装入瓶中放在冰箱保存即可。
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可以放入保鲜袋中，扎紧袋口，置于温暖的环境中，待其自然催熟后，口感会变得甜一些。除此之外，还可以与苹果、香蕉等释放乙烯的水果放在一起，促进草莓的成熟，使其尽快变甜。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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草莓想要保鲜不烂可以把草莓洗净后沥干，装进保鲜盒内放入冰箱冷藏，或者放入冷冻室冷冻，还可以将草莓通风的地方，或者拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上放到密封的袋子里，用保鲜膜装上即可。
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酸草莓可以将它与其他味道甜的食物一同食来中和酸味，或者与苹果等释放乙烯的水果放在一起催熟变甜，也可以将它放入保鲜袋中然后扎紧袋口，在温暖的环境中让它自然催熟，或者让它自然放一段时间即可变甜。
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