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补救没发起来的面首先在面团上按一个坑,倒少量白酒,用湿毛巾捂十分钟,面就能重新发起来,其次在面团里放少量白糖和食盐,反复揉搓,再用湿毛巾捂十分钟即可,最后还可以再加入一些酵母或小苏打,重新揉面,和完面静置半小时,面就能重新发起来。
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1、先将面团放入容器中,盖上一块湿布;2、一个小时后取下湿布,用手蘸水淋在面团上,每次不要蘸太多;3、接着用拳头使劲压面团,并且使劲揉面团,让水分和面团融合即可。
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1、如果用电饭锅煮米饭,蒸软了可以打开锅盖,让米饭晾一会,水分会自然蒸发,让米饭晾一会后再继续煮一会。2、用筷子将煮软的米饭翻几遍,晾一会之后用干净的干棉布放在米饭上继续煮一段时间,如果米饭还是太软可以多重复一遍。
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1、先将面团放入容器中,盖上一块湿布;2、一个小时后取下湿布,用手蘸水淋在面团上,每次不要蘸太多;3、接着用拳头使劲压面团,并且使劲揉面团,让水分和面团融合即可。
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1、先将面团放入容器中,盖上一块湿布;2、一个小时后取下湿布,用手蘸水淋在面团上,每次不要蘸太多;3、接着用拳头使劲压面团,并且使劲揉面团,让水分和面团融合即可。
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太空泥干了变软可把太空泥放入一个密封的盆子里,在里面放一些水,等待二到三个小时后拿出来揉一揉,如果还硬的话可以继续浸泡,过一会就好了,如果想让它很快变软,就把太空泥直接沾上水,用手揉一揉,然后再沾上一些水,再揉一揉,多重复几次,太空泥就软了。
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太空泥干了变软可把太空泥放入一个密封的盆子里,在里面放一些水,等待二到三个小时后拿出来揉一揉,如果还硬的话可以继续浸泡,过一会就好了,如果想让它很快变软,就把太空泥直接沾上水,用手揉一揉,然后再沾上一些水,再揉一揉,多重复几次,太空泥就软了。
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煮软意大利面需要在锅里添加大量的清水,等锅里的水被烧滚后加入大量盐,加了盐后下入意面,份量不能太多且先让面条自然散落,待面条根部软化后用筷子翻转几下,需要注意煮面的过程中不要盖锅盖,意面下锅以后所煮的时间是根据包装袋上推荐时间来决定。
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煮饭水放少了太硬同时也伴随着夹生的问题,可以加入适量温水继续焖熟,还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,或者把黄酒倒入锅内,用文火焖至挥发,饭就不夹生了。
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可以在大锅中放入米汤水或淘米水小火煮开,再把新棉布放入温水中,搅拌棉布让棉布吃透水,浸泡三五分钟,然后捞出用清水洗干净晾干,这样弄得棉布不仅清洁又干净,而且会变得很软。
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可以在腊肉上喷酒,之后再喷料酒,反复几次之后上锅蒸,还可以在切腊肉之前在温水里浸泡一段时间或者直接在热水中煮,也可以直接把腊肉放入蒸笼中蒸熟,之后再进行切割即可。