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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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<i>鸡贼，北京方言，指小气、吝啬，上不得台面</i>。或特别能算计，特别抠门，暗藏私心，也有狡猾、耍小聪明，同时还带着点猥琐的意思。
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处理鸡需要把鸡肉身上的血块处理一下，然后拿一个盆把这些鸡肉放到盆里，并放一些姜去除肉的腥味，接下来要加入一点盐给鸡肉杀菌，并把鸡肉捞出来，然后再清洗一遍，这样就处理完成了。
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杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净，然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除，接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净，并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物，最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛，再次清理一遍即可。
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杀好的鸡首先要用流水将头颈和腔室清洗干净，然后将鸡毛和鸡皮上的淋巴小血管去除，接着把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净，并用清水边洗边搓掉鸡皮上的附着物，最后将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛，再次清理一遍即可。
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杀好的鸡如果想要保存新鲜，首先可以选择冷藏的方式将鸡肉放置在零下3℃的冰箱内，还可以裹上保鲜膜放置在冷冻柜中储藏，或者是将鸡肉腌制和烟熏，也可以达到保鲜的效果，口感也比较好。
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图文
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