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豆角怎么切的整齐

来源：懂视网 责编：小采 时间：2021-08-25 15:34:25
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豆角怎么切的整齐

先将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。
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导读先将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。

切豆角分成清洗豆角、切豆角段、切豆角丝、装豆角丝四步来操作完成，具体的操作步骤如下：

  • 1

    清洗豆角

    将豆角的两头掐掉，去除豆筋，再将豆角用清水反复清洗几次。
    清洗豆角
  • 2

    切豆角段

    将洗好的豆角平放在砧板上，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段。
    切豆角段
  • 3

    切豆角丝

    把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。
    切豆角丝
  • 4

    装豆角丝

    豆角丝切好以后装入盘中，最后就可以用来炒了，可以做成清炒豆角丝或者豆角丝炒肉。
    装豆角丝
  • end

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豆角怎么切的整齐

先将豆角的两头掐掉，去除豆筋，并用清水将豆角洗干净，然后从中间部分用刀将豆角切成豆角段，接着把切好的豆角段码放整齐，左手握紧四季豆，右手倾斜拿刀，将豆角斜切成丝即可。
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标签： 如何 豆角 怎么切
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