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揉面包面团粘手怎么办

来源:懂视网 责编:小采 时间:2021-06-26 18:26:34
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揉面包面团粘手怎么办

面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对,水太多,面粉太少,需要先在面团上加入少量面粉,然后用双手揉,等新加入的面粉已经融入到面团中后,继续加入少量面粉揉匀,等面团变得不那么粘手之后,在面团上面滴适量食用油,用手揉匀即可。
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导读面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对,水太多,面粉太少,需要先在面团上加入少量面粉,然后用双手揉,等新加入的面粉已经融入到面团中后,继续加入少量面粉揉匀,等面团变得不那么粘手之后,在面团上面滴适量食用油,用手揉匀即可。

面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对,水太多,面粉太少了,所以揉好的面团就会又软又粘手,这个时候继续加一些面粉揉匀就可以了,具体操作如下:

  • 1

    加入面粉

    先在面团上加入少量面粉,然后用双手揉,等新加入的面粉已经融入到面团中后,继续加入少量面粉揉匀。
    加入面粉
  • 2

    加食用油

    等面团已经变得不那么粘手之后,在面团上面滴适量食用油,然后用手揉匀,面团就会变得非常光滑。
    加食用油
  • end

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揉面包面团粘手怎么办

面团太粘手就是在揉面的时候水和面粉的比例不对,水太多,面粉太少,需要先在面团上加入少量面粉,然后用双手揉,等新加入的面粉已经融入到面团中后,继续加入少量面粉揉匀,等面团变得不那么粘手之后,在面团上面滴适量食用油,用手揉匀即可。
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标签: 怎么办 面包 面团
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