麻婆豆腐的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-08-26 07:41:44

1.豆腐切块泡到水中，加盐，浸泡10分钟。2.把豆腐加盐焯水后放入碗里，倒入煮过豆腐的热水。3.锅中放油，倒入肉末，中火煸炒后倒入豆瓣酱、辣椒面、蒜末、姜末、花椒、料酒、生抽继续翻炒。4.倒入适量的水，放入豆腐，两次勾芡

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1.豆腐切块泡到水中，加盐，浸泡10分钟。2.把豆腐加盐焯水后放入碗里，倒入煮过豆腐的热水。3.锅中放油，倒入肉末，中火煸炒后倒入豆瓣酱、辣椒面、蒜末、姜末、花椒、料酒、生抽继续翻炒。4.倒入适量的水，放入豆腐，两次勾芡

1.豆腐切块泡到水中，加盐，浸泡10分钟。

2.把豆腐加盐焯水后放入碗里，倒入煮过豆腐的热水。

3.锅中放油，倒入肉末，中火煸炒后倒入豆瓣酱、辣椒面、蒜末、姜末、花椒、料酒、生抽继续翻炒。

4.倒入适量的水，放入豆腐，两次勾芡后倒入花椒油，然后关火，等30秒左右就可以出锅了。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式