南瓜杂菌盅的做法南瓜杂菌盅怎么做

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-08-26 11:40:10

1、香菇分切4块，草菇对半切，青椒切菱形，红椒、鸡腿菇切小块，南瓜掏空瓜瓤，形成盅。2、将香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀，加入半碗清水煮沸，调入盐、鸡精、白糖炒匀后盛入南瓜盅内。3、蒸锅注入冷水后，将南瓜盅放入蒸格，中火蒸制40分钟至南瓜熟透后取出即可。

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导读1、香菇分切4块，草菇对半切，青椒切菱形，红椒、鸡腿菇切小块，南瓜掏空瓜瓤，形成盅。2、将香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀，加入半碗清水煮沸，调入盐、鸡精、白糖炒匀后盛入南瓜盅内。3、蒸锅注入冷水后，将南瓜盅放入蒸格，中火蒸制40分钟至南瓜熟透后取出即可。

　　1、香菇1个分切4块，草菇对半切开，青椒去蒂去籽后切菱形，红椒切小块，鸡腿菇切小块，南瓜切去顶部、掏空瓜瓤，形成盅。

　　2、锅中油温5成热，倒入香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀，加入半碗清水煮沸，调入盐、鸡精、白糖炒匀后盛入南瓜盅内。

　　3、蒸锅注入冷水后，将南瓜盅放入蒸格，中火蒸制40分钟至南瓜熟透后取出即可。

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