香菇炖鸡的做法香菇炖鸡怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-08-26 11:34:12

姜切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟；香菇用温水泡发洗净，锅中加入清水烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时；2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

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导读姜切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟；香菇用温水泡发洗净，锅中加入清水烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时；2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

　　1、姜10克切片，鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净。

　　2、锅中加入适量清水大火烧开，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时。

　　3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

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