1.提前一晚将花甲用清水泡好备用。
2.准备食材及调料：辣椒、大蒜、料酒、耗油。
3.开火倒入食用油，将辣椒、蒜爆香。
4.倒入花甲，并加入适量蚝油，进行翻炒。
5.加入料酒，等待收汁。
6.这样美味的花甲就做好了。
