三花茶是指的哪三花

三花茶是生活中常见的一种茶饮，因为具有降火、清热解毒等功效，而受到不少人的喜爱，那我们可以怎么配制三花茶呢？

顾名思义，既然叫三花茶，肯定是由三种花组成的，有金银花、菊花和茉莉花；

所以要配制三花茶，我们首先要准备好要用到的原材料，也就是金银花、菊花和茉莉花；

选择花瓣的时候，不能选择那些质量差的花瓣，这样不但会影响三花茶的味道，也会降低三花茶的功效，选择上好的金银花、菊花和茉莉花的花瓣，然后清洗掉表面的灰尘后沥干水分；

一般来说，在这三种花中，金银花比菊花多，茉莉花最少，我们可以按照金银花十克，菊花五克，茉莉花三克的比例搭配，控制好这三种花的比例，才能将三花茶的效果发挥到最佳；

将按比例准备好的三种花洗净后放入盖碗中，可以加入少量的冰糖或者白砂糖，然后注入适量的沸水后盖上盖子，闷两到三分钟即可饮用。