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柿子怎么晒干晒成柿子饼

来源：动视网责编：小采时间：2021-12-03 18:55:29

柿子怎么晒干晒成柿子饼

1、用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。2、将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的边角剪掉。3、在开水里滚一下，放在通风并且阳光下晒。4、正反都晒晒，晒个一两天。5、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处。

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导读1、用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。2、将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的边角剪掉。3、在开水里滚一下，放在通风并且阳光下晒。4、正反都晒晒，晒个一两天。5、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处。

柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤，具体的步骤如下：

1

选柿子果
用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。
2

削去柿子表皮
将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮，把蒂多余的边角剪掉，但不能全去掉。
3

放在通风并且阳光下晒
削好皮后，在开水里滚一下，放在通风并且阳光好的环境下开始，削下来的皮不要扔，可以一起晒。
4

晒到柿子外表面干
正反都晒晒，晒个一两天，柿子外表面干了，里面有点软的时候就经常捏一捏。
5

在容器里码好柿饼
在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处，慢慢的白霜就出来了，柿饼就制作成了。
end

1

2

3

4

5

柿子怎么晒干晒成柿子饼

1、用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子。2、将新鲜的柿子洗干净，沥干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的边角剪掉。3、在开水里滚一下，放在通风并且阳光下晒。4、正反都晒晒，晒个一两天。5、在容器里一层柿子皮一层柿饼码好，放在通风处。

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