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猪肚怎么洗才能去异味洗干净

来源：动视网责编：小OO 时间：2021-12-09 18:49:44

猪肚怎么洗才能去异味洗干净

1、将买回的猪肚用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油。2、放在盆中，加盐、醋腌五分钟。3、添加生粉食盐进行搓洗。4、再将猪肚翻面继续清洗。5、冷水下锅放入猪肚，添加料酒、生姜片大葱大火煮开，将猪肚焯水至七八成熟，放到凉水当中冲洗干净。

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导读1、将买回的猪肚用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油。2、放在盆中，加盐、醋腌五分钟。3、添加生粉食盐进行搓洗。4、再将猪肚翻面继续清洗。5、冷水下锅放入猪肚，添加料酒、生姜片大葱大火煮开，将猪肚焯水至七八成熟，放到凉水当中冲洗干净。

猪肚去异味洗干净总共需要5步操作步骤，具体的操作步骤如下所示：

1

将猪肚用流水冲洗干净
将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油。
2

放在盆加盐醋腌五分钟
把猪肚放在盆中，加盐、醋腌五分钟。
3

添加生粉食盐搓洗
将猪肚进行搓洗，在搓洗的过程当中可以适当的添加生粉食盐进行搓洗。
4

将猪肚翻面清洗
再将猪肚翻面继续清洗，就这样反反复复的清洗几遍，将猪肚所残留的粘液去除干净。
5

冷水下锅焯水
冷水下锅放入猪肚，添加适量的料酒、生姜片大葱大火煮开，然后将猪肚焯水至七八成熟的状态，去除浮沫放到凉
end

1

2

3

4

5

猪肚怎么洗才能去异味洗干净

1、将买回的猪肚用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油。2、放在盆中，加盐、醋腌五分钟。3、添加生粉食盐进行搓洗。4、再将猪肚翻面继续清洗。5、冷水下锅放入猪肚，添加料酒、生姜片大葱大火煮开，将猪肚焯水至七八成熟，放到凉水当中冲洗干净。

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标签：猪肚猪肚清洗猪肚异味

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