黄皮土豆多产于北方，豆粉质较多，适合炖煮，比如做牛肉炖土豆。黄皮土豆含有大量淀粉以及蛋白质，能促进脾胃的消化功能，宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。红皮和黄皮土豆都比较耐储藏，红皮土豆价格也较低。希望我的分享能对大家有所帮助。
