制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:香酥
分类:烘培
主食材:低粉170g、蛋黄1个、黄油60g、淡奶油70g
辅料:可可粉10g、糖50g、盐1g、泡打粉1g
步骤:
1、黄油软化;
2、加入糖和盐打至发白;
3、加入蛋黄搅打均匀;
4、筛入低粉、泡打粉;
5、分次加入淡奶油搅打均匀;
6、筛入可可粉;
7、将可可面团分成若干份,包入麻糬;
8、摆入烤盘,170度15分钟。