黄焖鱼的家常做法
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-11-15 21:05:49
黄焖鱼的家常做法
制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：辅料：步骤：1、草鱼洗净切大块；2、中间再划一刀；3、姜一块切丝；4、杭椒、小米椒切粒；5、葱三根切段；6、鱼放入盐1勺、生抽1勺；7、拌匀后腌制15分钟；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、依次放入鱼块煎制（鱼皮朝下）；10、一面煎好后翻过来煎另一面；11、放入姜丝炒香；12、加入清水适量、盐1勺煮开；13、倒入砂锅中；14、开中火炖5分钟；15、放入青红椒粒；16、换小火焖1分钟；17、加入葱段、胡椒粉1克；18、拌匀后即可。
导读制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：辅料：步骤：1、草鱼洗净切大块；2、中间再划一刀；3、姜一块切丝；4、杭椒、小米椒切粒；5、葱三根切段；6、鱼放入盐1勺、生抽1勺；7、拌匀后腌制15分钟；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、依次放入鱼块煎制（鱼皮朝下）；10、一面煎好后翻过来煎另一面；11、放入姜丝炒香；12、加入清水适量、盐1勺煮开；13、倒入砂锅中；14、开中火炖5分钟；15、放入青红椒粒；16、换小火焖1分钟；17、加入葱段、胡椒粉1克；18、拌匀后即可。
视频内容
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：烧菜
主食材：
辅料：
步骤：
1、草鱼洗净切大块；
2、中间再划一刀；
3、姜一块切丝；
4、杭椒、小米椒切粒；
5、葱三根切段；
6、鱼放入盐1勺、生抽1勺；
7、拌匀后腌制15分钟；
8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
9、依次放入鱼块煎制（鱼皮朝下）；
10、一面煎好后翻过来煎另一面；
11、放入姜丝炒香；
12、加入清水适量、盐1勺煮开；
13、倒入砂锅中；
14、开中火炖5分钟；
15、放入青红椒粒；
16、换小火焖1分钟；
17、加入葱段、胡椒粉1克；
18、拌匀后即可。
黄焖鱼的家常做法
制作时间：20分钟难易程度：一般口味：微辣分类：烧菜主食材：辅料：步骤：1、草鱼洗净切大块；2、中间再划一刀；3、姜一块切丝；4、杭椒、小米椒切粒；5、葱三根切段；6、鱼放入盐1勺、生抽1勺；7、拌匀后腌制15分钟；8、锅中放入适量油，油温烧至7成热；9、依次放入鱼块煎制（鱼皮朝下）；10、一面煎好后翻过来煎另一面；11、放入姜丝炒香；12、加入清水适量、盐1勺煮开；13、倒入砂锅中；14、开中火炖5分钟；15、放入青红椒粒；16、换小火焖1分钟；17、加入葱段、胡椒粉1克；18、拌匀后即可。
