食材：
金桔250g，冰糖80g，盐适量，椰蓉适量
步骤：
1、金桔放入水中，打湿表皮后捞出，加适量盐，用手不断揉搓，去除表面杂质后，再清洗干净；
2、用刀将金桔对切祛籽，倒入小锅，加入清水没过食材；
3、加入冰糖，大火煮开后，转中小火慢慢熬煮至金桔变软，色泽清澈时捞出，铺在烤盘上；
4、放进提前预热到100度的烤箱中层，上下火100度烘烤23分钟。撒上椰蓉，就OK咯！！！
