用流动的水,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。不要马上吃,洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。
洗草莓也不要用清洁剂,不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染;清洗时可在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鲜剂。