食材：
蛋挞皮、苹果、鸡蛋、
步骤：
1、苹果去皮切小粒。锅中倒入黄油。融化后放入苹果，炒软。
2、放入砂糖、水淀粉。蛋挞皮提前拿出来软化，做好的苹果馅舀进蛋挞皮中。
3、把蛋挞皮对折捏紧，放进预热好的烤箱中，200度先烤10分钟。
4、蛋黄打散备用。锡箔纸取下，刷上蛋黄液，撒点黑芝麻，继续烤15分钟。
