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除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
由于大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,极容易自然发散或氧化变质;保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐。
另外品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。