冷凝器的作用就是换热，简单地讲就是将在室内吸收到的热量通过冷凝器放到室外。
冷凝器是一个可以将气态物质凝结成液态的设备，是常见的热交换器，一般会利用冷却的方式使物质凝结。凝结过程中物质放出潜热及部分显热，使冷凝器的冷媒温度升高。
依冷凝器的需求不同，其尺寸也随之不同，例如冰箱就使用冷凝器使热从冰箱内部传送到冰箱外的空气中。
在空调系统、工业化学过程、发电厂及其他热交换系统中都会用到冷凝器。其中许多是以冷却水或空气做为冷媒。
