破壁机由于超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。破壁机拥有多种厨房料理机的功能，一机顶多机，功能齐全且迅速。
破壁机在家庭中可以用来制作豆浆，炒冰，果蔬汁，各种粉末，浓汤，清汤，鱼汤，米糊，咖啡等多种美食。做豆浆的时候特别的好，可以达到免过滤的功能，因为他的高速破碎，让豆子的渣滓几乎没有，豆浆细腻可口，非常的有营养。
