食材:
萝卜200克、料酒1勺、生姜1块、小葱3根、鲫鱼400克
步骤:
1.
2.
3.香葱洗净切段,生姜洗净切片,腌制15分钟。
4.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面金黄。
5. 倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒。
6. 用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。