蒸面条做法详解

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 00:45:46

蒸面条做法详解

1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条；2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净；4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片；5、蒜切碎，葱斜切片；6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉；7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀；10、转中火放入葱蒜炒香；

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导读1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条；2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟；3、豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净；4、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片；5、蒜切碎，葱斜切片；6、蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉；7、一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀；10、转中火放入葱蒜炒香；