吃白萝卜有什么好处_白萝卜有什么功效

吃白萝卜有什么好处_白萝卜有什么功效

消食行滞、降气祛痰

√适宜人群：一般人均可

×不适宜人群：脾胃虚寒、慢性胃炎、肠溃疡患者

白萝卜的强身健体成分

1维生素c

白萝卜富含维生素c，而维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸，进入人体后可洁净血液和皮肤。

2碳水化合物和维生素

白萝卜中含有大量的碳水化合物和维生素，它们可促进人体对钙质的吸收，从而增强肌体免疫力，所以白萝卜对预防感冒有一定的作用。

3b族维生素和矿物质

白萝卜含有丰富的b族维生素和钾、镁等矿物质，可促进胃肠蠕动，能有效地清理胃部和肠道中的垃圾，有助于体内废物的排出，利于清除宿便。

4膳食纤维

白萝卜中含有丰富的膳食纤维，每100g白萝卜中含膳食纤维约为1g。膳食纤维能够促进胃肠蠕动，能促进人体的新陈代谢，让人体内的杂质和有害物质尽快地排出体外。减少毒素在人体存留的时间，对于预防肠癌有很好的作用。

白萝卜的营养搭配

白萝卜含有丰富的蛋白质、维生素c和膳食纤维，有促进消化、清热解毒的作用。白萝卜和鸡肉搭配食用，美味不油腻，而且有利于营养元素的吸收。

白萝卜具有清热生津、凉血止血、顺气化痰的功效；雪梨有清热、化痰止咳的作用。两者搭配，止咳化痰功效更佳。

白萝卜的营养元素表（每100g）

★蛋白质0.9g

★膳食纤维1g

★维生素c21mg

★钾173mg

★钙36mg

★铁0.5mg