猪身上哪个部位肉是粗的
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-05-03 21:56:48
猪身上哪个部位肉是粗的
1、位于臀部的上面的臀尖肉,因其肉质鲜嫩,所以可以用来代替里脊肉来用。2、紧挨猪前腿往上一点的部位是前臀尖,其肉质稍嫩,在屁股后腿向上一点的部位就是后臀尖,因为靠近后腿,纤维组织稍微更粗些,所以肉质会稍微偏硬些。
导读1、位于臀部的上面的臀尖肉,因其肉质鲜嫩,所以可以用来代替里脊肉来用。2、紧挨猪前腿往上一点的部位是前臀尖,其肉质稍嫩,在屁股后腿向上一点的部位就是后臀尖,因为靠近后腿,纤维组织稍微更粗些,所以肉质会稍微偏硬些。

1、位于臀部的上面的臀尖肉,因其肉质鲜嫩,所以可以用来代替里脊肉来用。
2、紧挨猪前腿往上一点的部位是前臀尖,其肉质稍嫩,在屁股后腿向上一点的部位就是后臀尖,因为靠近后腿,纤维组织稍微更粗些,所以肉质会稍微偏硬些。
猪身上哪个部位肉是粗的
1、位于臀部的上面的臀尖肉,因其肉质鲜嫩,所以可以用来代替里脊肉来用。2、紧挨猪前腿往上一点的部位是前臀尖,其肉质稍嫩,在屁股后腿向上一点的部位就是后臀尖,因为靠近后腿,纤维组织稍微更粗些,所以肉质会稍微偏硬些。