猪肉一级肉是哪个部位
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-05-03 21:56:44
猪肉一级肉是哪个部位
1、一级:通脊肉,后腿肉。2、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。3、后腿肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。
导读1、一级:通脊肉,后腿肉。2、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。3、后腿肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。

1、一级:通脊肉,后腿肉。
2、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
3、后腿肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。
猪肉一级肉是哪个部位
1、一级:通脊肉,后腿肉。2、里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。3、后腿肉位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。