虾煮嫩豆腐怎么做好吃又简单

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-03 21:39:36

虾煮嫩豆腐怎么做好吃又简单

1、食材：鲜虾、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖、面粉、淀粉、食用油各适量。 2、日本豆腐撕掉包装，切成均匀的厚片。 3、豆腐片裹上一层面粉。 4、小火少量油，把裹好面粉的日本豆腐煎至两面金黄，备用，这样日本豆腐会外表变得劲道一点，不会一煮就散，口感更佳。 5、鲜虾洗净去虾线，开水煮熟，剥皮成虾仁，煎完豆腐的油可以顺便把虾仁也煎一下，出锅备用。

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导读1、食材：鲜虾、日本豆腐、金针菇、葱、蒜、小米辣、番茄酱、蚝油、生抽、盐、糖、面粉、淀粉、食用油各适量。 2、日本豆腐撕掉包装，切成均匀的厚片。 3、豆腐片裹上一层面粉。 4、小火少量油，把裹好面粉的日本豆腐煎至两面金黄，备用，这样日本豆腐会外表变得劲道一点，不会一煮就散，口感更佳。 5、鲜虾洗净去虾线，开水煮熟，剥皮成虾仁，煎完豆腐的油可以顺便把虾仁也煎一下，出锅备用。